LOS
PORQUÉS DE LOS SERES VIVOS
Tomado de: Una pregunta para cada día
de Susaeta S. A. Ediciones 1989.
¿Por qué la mayoría
de las plantas tienen color verde?
El color verde en las plantas se debe a
la presencia en las células de un pigmento llamado
clorofila. Este color es más intenso en las hojas,
que constituyen un verdadero laboratorio donde se realiza
un fenómeno imprescindible para la vida en la Tierra:
la fotosíntesis. La energía luminosa del sol
es captada y transformada por la clorofila en la energía
química necesaria para realizar dicha función.
¿Por qué se le echa
agua a las plantas?
La fotosíntesis es un proceso por
el cual las plantas fabrican las sustancias que les son necesarias
para su nutrición y desarrollo. Los productos que las
plantas utilizan para realizar dicha función son: el
dióxido de carbono del aire, captado por las hojas;
la energía lumínica del sol, el agua y las sales
minerales del suelo, que son absorbidas a través de
las raíces. Las plantas necesitan agua porque es indispensable
para la fotosíntesis y porque es el único elemento
en el que pueden disolverse las diferentes sales presentes
en el suelo.
¿Por qué se echa estiércol
y se hace la rotación de cultivos en huertas y plantaciones?
En terrenos agrícolas donde se cultiva
intensamente, las reservas alimenticias del suelo se agotan
con facilidad. Para compensar estas pérdidas nutricionales
del suelo, se le añaden abonos o fertilizantes, que
son elementos compuestos y de fácil asimilación
por las plantas. Los fertilizantes se clasifican en dos tipos:
fertilizantes minerales y fertilizantes orgánicos entre
estos últimos están los de origen animal, constituidos
por el estiércol, que no es más que restos alimenticios
en estado de descomposición y por tanto fácilmente
absorbibles por las raíces de las plantas.
Otra técnica para aprovechar ciertas
sustancias nutritivas, como el nitrógeno, es la sucesión
de varios cultivos de plantas en un mismo terreno durante
determinado periodo de tiempo.
¿Por qué algunas flores
se cierran de noche?
La delicada estructura de ciertas flores
es muy sensible a los cambios ambientales. Por ello, a veces
no pueden soportar las bajas temperaturas producida por la
puesta del sol y se cierran cuando cae la noche. No se sabe
a ciencia cierta si el mecanismo de cierre se produce por
efecto de la ausencia de luz, por disminución de la
temperatura o por efecto combinado de ambos factores. En otras
ocasiones, el fenómeno es inverso, el cierre se produce
durante el día para soportar el excesivo calor.
¿Por qué algunas flores
tiene perfume y color?
La flor es el aparato reproductor de ciertas
plantas, la función es hacer posible la fecundación.
Con el fin de facilitar la fecundación,
los estambres y los óvulos están protegidos
del exterior mediante los sépalos y pétalos.
Otra función de las flores es atraer a los insectos,
en cuyas patas se adhiere el polen de otras flores que fecundará
el óvulo (polinización). Así se explican
los colores vivos de muchas flores y la secreción de
determinadas sustancias perfumadas, cuyo olor es atractivo
para los insectos, pero no necesariamente para el hombre.
Cierto género de orquídeas
imita con tanta perfección el olor de las hembras de
los insectos encargados de polinizarlas, que los machos, engañados,
pugnan por aparearse con ellas.
Cuando la fecundación ocurre, los
pétalos, sépalos y estambres se degeneran y
caen, quedando sólo el fruto en desarrollo. En otras
ocasiones la flor queda infecunda y se marchitan también
el ovario y los óvulos.
Como ya se mencionó, los colores son
para atraer insectos, estos se deben a que en las células
de los pétalos existen unos pequeños órganos
llamados cromoplastos los cuales tienen la propiedad de segregar
diferentes tipos de pigmentos. El pigmento de color amarillo
se denomina xantófila, el de color naranja caroteno,
entre otros.
¿Por qué se instalan
los invernaderos?
Se instalan para crear y mantener artificialmente
las condiciones térmicas y ambientales necesarias para
que las plantas, según su tipo, puedan desarrollarse.
¿Por qué se le añade
el calificativo de “botánicos” a algunos
jardines?
En los jardines urbanos, sean públicos
o privados, las plantas aparecen con un propósito meramente
ornamental, en tanto que en los “botánicos”,
las especies se disponen con un criterio selectivo eminentemente
científico. Adicionalmente, los “jardines botánicos”
tienen variedades exóticas de las especies, los ejemplares
son rotulados, hay invernaderos y, con frecuencia construcciones
ajenas como laboratorios de investigación, biblioteca
y herbarios.
¿Por qué hay animales
que duermen todo el invierno?
Los animales de sangre
fría necesitan del calor exterior para realizar sus
funciones vitales. En invierno, al bajar las temperaturas,
se sumen en una especie de letargo en el que sus actividades
fisiológicas se restringen en gran medida. Este es
el caso de los reptiles.
Por otro lado, algunos animales de sangre
caliente, como el oso, también se someten al largo
letargo invernal, debido a la escasez de alimentos en la época
fría. Durante este tiempo su nutrición se realiza
por la transformación de las reservas de grasa almacenadas
en algunos tejidos de su cuerpo.
¿Por qué viven tanto
las tortugas?
En general, la expectativa de vida de los
animales en libertad, viene dada tanto por las condiciones
de su fisiología como por los órganos de defensa
que posean. En este sentido, la tortuga, pese a la lentitud
de sus movimientos, está excepcionalmente dotada para
sobrevivir largo tiempo. El poderoso caparazón, bajo
el cual oculta retráctilmente las partes vitales del
organismo cada vez que se siente en peligro, le hacen prácticamente
invulnerable a cualquier acometida, salvo de las del hombre.
Ello explica la longevidad de la que goza este vigoroso animal,
cifrada, para algunas especies, en los ciento cincuenta años.
¿Por qué algunas mariposas
poseen cuatro ojos?
Son las llamadas mariposas-búho. Además
de los verdaderos ojos anteriores, estos insectos presentan
en las alas traseras otro par de ojos ficticios, que dan a
esta parte del cuerpo apariencia de una cabeza real. Con ello,
tales mariposas disponen de un excelente recurso defensivo,
puesto que desorientan al enemigo, quienes por lo común
dirigen su ataque a esa zona no vital del organismo del insecto.
¿Por qué la garza
duerme sobre una sola pata?
Como animal eminentemente acuático,
que se alimenta de peces, moluscos y batracios, la garza cuyas
patas son largas, finas e implumes, habita de ordinario en
ciénagas y ríos de escasa profundidad. Allí
duerme incluso, y lo hace siempre sobre una sola extremidad,
con objeto, según parece, de sustraer la otra al frío,
de tal manera que mientras descansa se equilibren mejor los
intercambios térmicos entre su cuerpo y el medio líquido.
¿Por qué despliega
su cola el pavo real?
Esta singular gallinácea es originaria
de la India meridional, donde aún vive en estado salvaje.
Como todas las aves, gusta de solemnizar los preliminares
al apareamiento nupcial. En realidad, cuando “hace la
rueda” con su deslumbrante cola, el motivo no es otro
que el atraer la atención de la hembra, sensible por
la naturaleza a la sugestión del color y al erizamiento
de las vistosas plumas del macho.
¿Por qué cada día
son más escasos algunos peces?
Actualmente algunas especies de peces se
ven seriamente amenazadas principalmente por dos circunstancias:
una la creciente contaminación de los ríos y
la otra la interrupción del curso natural de éstos
a causa de las presas hidroeléctricas.
Algunas especies de peces, precisan remontar
a las corrientes fluviales hasta alcanzar aguas puras y perfectamente
oxigenadas para realizar su desove. Dado que la piscicultura
moderna atenta a la supervivencia de dichas especies, ha tenido
que reservar zonas de cría donde los peces hallen el
medio idóneo para su función reproductora.
¿Por qué no deben cazarse
ciertas aves?
La presencia en la naturaleza de los grandes
rapaces no sólo constituye un motivo de ornato, sino
un factor decisivo en el necesario equilibrio ecológico.
Sin ellas, la descomposición de los cadáveres,
sobre todo en zonas tropicales, acarrearía gravísimos
problemas sanitarios. De ahí que la protección
de estas especies, algunas en vía de extinción
por efecto de la caza abusiva, esté regulada por disposiciones
especiales.